دوشنبه, ژانویه 30, 2023
  • درباره ما
  • تماس با ما
راوی خبر
تبلیغات
  • خانه
  • بین الملل
  • سبک زندگی
  • کسب و کار
  • سرگرمی
  • ورزش
بدون نتیجه
مشاهده تمام نتایج
راوی خبر
  • خانه
  • بین الملل
  • سبک زندگی
  • کسب و کار
  • سرگرمی
  • ورزش
بدون نتیجه
مشاهده تمام نتایج
راوی خبر
بدون نتیجه
مشاهده تمام نتایج

ارتباط رژیم غذایی MIND با عملکرد بهتر شناختی در افراد مسن

سپیده توسط سپیده
سپتامبر 28, 2021
در غذا
419 4
0
ارتباط رژیم غذایی MIND با عملکرد بهتر شناختی در افراد مسن

یافته های مطالعاتی نشان می دهد رژیم غذایی در بازیابی شناختی در افراد مسن نقش دارد.

به نقل از راوی خبر ، افزایش سن بر جسم و روان تأثیر می‌گذارد. به عنوان مثال، بافت مغز انسان با افزایش سن دچار توده‌های غیرطبیعی پروتئین‌هایی می‌شود که مشخصه بیماری آلزایمر است.

محققان دانشگاه راش شیکاگو دریافته اند که در صورت ایجاد این رسوبات پروتئینی، که به پلاک‌ها و گره‌های آمیلوئیدی معروف هستند، افراد مسن می‌توانند از فواید رژیم غذایی MIND بهره ببرند. پلاک‌ها و گره‌ها که در مغز یافت می‌شوند در بین سلول‌های عصبی ایجاد شده و معمولاً با مهارت‌های فکری و حل مسئله تداخل دارند.

رژیم غذایی MIND ترکیبی از رژیم‌های غذایی مدیترانه ای و DASH (رژیم غذایی برای جلوگیری از فشار خون بالا) است. مطالعات قبلی نشان داده بود که رژیم غذایی MIND ممکن است خطر ابتلاء به آلزایمر را کاهش دهد.

اکنون نتایج مطالعه جدید نشان داده است که شرکت کنندگان در این مطالعه که رژیم غذایی MIND را در اواخر زندگی رعایت کردند، مشکلات شناختی نداشتند.

«کلودیان دانا» سرپرست تیم تحقیق، در این باره می‌گوید: برخی از افراد به قدری در مغزشان پلاک و پیچ خوردگی دارند که تشخیص بیماری آلزایمر پس از مرگ در آنها محرز است، اما در طول زندگی دچار زوال عقل بالینی نمی‌شوند.

وی در ادامه می‌افزاید: برخی از افراد با وجود تجمع این فاکتورهای پاتولوژی در مغز توانایی حفظ عملکرد شناختی را دارند و مطالعه ما نشان می‌دهد که رژیم غذایی MIND مستقل از آسیب‌های مغزی مربوط به بیماری آلزایمر با عملکرد شناختی بهتر مرتبط است.

محققان ۵۶۹ شرکت کننده را از سال ۱۹۹۷ تحت نظر داشتند و از آنها خواسته شد ارزیابی‌های سالانه و آزمایش‌های شناختی را تکمیل کنند تا ببینند آیا دچار مشکلات حافظه و تفکر شده اند یا خیر. از سال ۲۰۰۴، پرسشنامه سالیانه فراوانی غذا در مورد میزان خوردن ۱۴۴ ماده غذایی به شرکت کنندگان داده شد.

با استفاده از پاسخ پرسشنامه‌ها، محققان بر اساس تعداد دفعات مصرف غذاهای خاص به هر شرکت کننده نمره رژیم غذایی MIND دادند. رژیم غذایی MIND دارای ۱۵ جز ماده غذایی، از جمله ۱۰ گروه غذایی سالم برای مغز و پنج گروه ناسالم شامل گوشت قرمز، مارگارین و کره، پنیر، شیرینی جات و غذاهای سرخ شده یا فست فود بود.

فرد پیروی کننده از رژیم غذایی MIND، باید حداقل سه وعده غلات کامل، سبزیجات پهن برگ و یک سبزی دیگر در روز مصرف کند؛ اکثر روزها آجیل به عنوان میان وعده استفاده نماید؛ یک روز در میان حبوبات در رژیم غذایی اش داشته باشید؛ حداقل دو بار در هفته مرغ و انواع توت‌ها را بخورد و حداقل هفته‌ای یک بار ماهی مصرف کند. فرد همچنین باید مصرف غذاهای ناسالم تعیین شده را محدود کند، مصرف کره را به کمتر از ۱.۵ قاشق چای خوری در روز محدود کرده و کمتر از یک وعده شیرینی جات، پنیر چرب و غذاهای سرخ کرده یا فست فود در هفته مصرف کند.

به گفته دانا، «ما دریافتیم که کسب نمره بالاتر رژیم غذایی MIND با حافظه و مهارت‌های فکری بهتر مستقل از پاتولوژی بیماری آلزایمر و سایر آسیب‌های مغزی مرتبط با سن همراه است.»

وی ادامه داد: تغییرات رژیم غذایی می‌تواند بر عملکرد شناختی و خطر زوال عقل تأثیر بگذارد. تغییر رژیم غذایی و شیوه زندگی نسبتاً ساده ای وجود دارد که فرد می‌تواند باعث کُند شدن اُفت شناختی با افزایش سن شود و به سلامت مغز کمک کند.

مرتبط نوشته ها

برند سازی نان و شیرینی ایرانی با تشکیل فدراسیون‌ گردشگری خوراک
غذا

برند سازی نان و شیرینی ایرانی با تشکیل فدراسیون‌ گردشگری خوراک

توسط سپیده
جولای 14, 2022
4 روش برای لاغری سریع
غذا

4 روش برای لاغری سریع

توسط سپیده
آوریل 7, 2022
قیمت مرغ و تخم مرغ ارزان شد
غذا

قیمت مرغ و تخم مرغ ارزان شد

توسط سپیده
دسامبر 30, 2021
سومین نمایشگاه توانمندی قنادان افتتاح شد.
غذا

سومین نمایشگاه توانمندی قنادان افتتاح شد.

توسط سپیده
نوامبر 30, 2021
ارتباط بین مواد شیمیایی مصنوعی در مواد غذایی با مرگ زودهنگام
غذا

ارتباط بین مواد شیمیایی مصنوعی در مواد غذایی با مرگ زودهنگام

توسط سپیده
اکتبر 17, 2021
نوشته‌ی بعدی
اولین بناهایی که در تهران ساخته شده اند

اولین بناهایی که در تهران ساخته شده اند

دیدگاهتان را بنویسید لغو پاسخ

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

   

آخرین اخبار

هفته طلایی عید بهار چین نماد سرزندگی جامعه‌ای پر حیات

ماجرای شی؛ تضمین زندگی بهتر برای مردم

مقابله اعضای سازمان تجارت جهانی با سوء استفاده آمریکا از بهانه های امنیتی برای اعمال سیاستهای حمایتی

هم افزایی ستاد معاینه فنی خودروهای تهران و اداره کل محیط زیست و توسعه پایدار شهرداری تهران در اجرای پروژه های مشترک

پیشنهاد سردبیر

سریال تلوزیونی تولد یک رویا به پیش تولید رسید

محدودسازی گردشگران چینی توسط آمریکا به بهانه کرونا؛‌ تکرار اشتباهات گذشته

حسینی مطرح کرد؛ ضرورت بازنگری شیوه نامه اجرایی راه اندازی خانه های محیط زیست محلات

انیمیشن طنز “کرونای جدید در اتاق پرزیدنت”  

پرپازدیدهای هفته

سریال تلوزیونی تولد یک رویا به پیش تولید رسید

معاونت صدای رسانه ملی و مرکز قلب تهران تفاهم‌نامه امضا کردند

اکران خصوصی فیلم «ژیوار» برگزار شد

تدارک رادیو ایران برای چهل و چهارمین جشن پیروزی

پیوندها:

سریالسو | پوتیتوز | جورابا | تومیتوز | لدرایران | شلوار | یدکیو | ذغالیها | آمورف | سالاراستیل | کیمیا | ترگال | کلاکو | پرنیانکورپ | دراورپلاستیک | نیوکلاک | کامواباف | بگتایپس | شیشه دری | فهامحوله | ولوزماجور | تنزیرانداز | کفشداری | امارزیرانداز | بایکرز

تمامی حقوق این پایگاه برای راوی خبر محفوظ می باشد!

بدون نتیجه
مشاهده تمام نتایج
  • Home
  • Landing Page
  • Buy JNews
  • Support Forum
  • Pre-sale Question
  • Contact Us

تمامی حقوق این پایگاه برای راوی خبر محفوظ می باشد!

خوش آمدید!

وارد ناحیه کاربری خود شوید

رمز عبور را فراموش کرده اید؟

رمز عبور خود را بازیابی کنید

لطفا نام کاربری یا آدرس ایمیل خود را برای بازنشانی رمز عبور خود وارد کنید.

ورود به سیستم