سه‌شنبه, ژانویه 31, 2023
  • درباره ما
  • تماس با ما
راوی خبر
تبلیغات
  • خانه
  • بین الملل
  • سبک زندگی
  • کسب و کار
  • سرگرمی
  • ورزش
بدون نتیجه
مشاهده تمام نتایج
راوی خبر
  • خانه
  • بین الملل
  • سبک زندگی
  • کسب و کار
  • سرگرمی
  • ورزش
بدون نتیجه
مشاهده تمام نتایج
راوی خبر
بدون نتیجه
مشاهده تمام نتایج

بهترین روغن های پخت و پز برای سلامت افراد مسن

سپیده توسط سپیده
سپتامبر 21, 2021
در غذا
419 5
0
بهترین روغن های پخت و پز برای سلامت افراد مسن

انتخاب رژیم غذایی یکی از قوی ترین عوامل تعیین کننده بیماری است و می تواند خطر ابتلا به مشکلاتی مانند کلسترول بالا را افزایش دهد.

به نقل از راوی خبر ، در حالی که برای محافظت از قلب باید به هر قیمتی از مصرف برخی چربی‌ها اجتناب کرد، برخی دیگر ممکن است به کاهش میزان کلسترول بد خون کمک کنند.

کلسترول بالا یک وضعیت خطرناک است که باعث تخریب عروق خونی می‌شود و با تجمع چربی در رگ‌ها، باعث تنگ شدن و سفت شدن آنها در طول زمان می‌شود. در صورت عدم درمان، التهاب مزمن و ترشح هورمون‌ها می‌تواند باعث انقباض رگ‌های خونی شود و خطر حمله قلبی و سکته را افزایش دهد. محققان مروری بر روغن‌هایی که می‌توانند از این عارضه جلوگیری کنند، ارائه کرده اند.

مقدار چربی مصرفی ما به طور روزانه می‌تواند باعث تشکیل لیپوپروتئین با چگالی پایین یا کلسترول بد LDL در دیواره رگ‌های خونی شود.

رژیم غذایی سرشار از چربی‌های اشباع و ترانس می‌تواند تعادل کلسترول خوب و بد را مختل کند. به عنوان مثال، کلسترول HDL برای حذف کلسترول اضافی از بافت‌ها و انتقال آن به کبد مورد نیاز است و می‌تواند به صورت صفرا در مدفوع دفع شود.

روغن کنجد

دانه‌های کنجد مملو از اسیدهای چرب اُمگا ۳ و اُمگا ۶ است که هر دو از نوع چربی پلی اشباع نشده هستند.

آنها همچنین حاوی لیگنان و فیتوسترول هستند، ترکیبات گیاهی که دارای اثرات کاهنده کلسترول هستند.

این مواد شیمیایی می‌توانند ورم را کاهش داده و روند بهبود زخم را تسریع کرده و بر فشار اکسایشی و پتانسیل افزایش آنتی اکسیدان‌ها در بدن تأثیر مثبت داشته باشند.

تحقیقات نشان داده است که مصرف روغن کنجد می‌تواند به کاهش کلسترول LDL، در صورت مصرف تا دو ماه کمک کند.

روغن هسته انگور

این روغن حاوی مقادیر بالایی ویتامین E است که دارای خواص آنتی اکسیدانی بالایی بوده و ثابت شده که در کاهش سلول‌های آسیب دیده ناشی از رادیکال‌های آزاد بدن نقش دارد.

خواص آنتی اکسیدانی روغن هسته انگور ممکن است به جلوگیری از آسیب پوست و علائم زودرس پیری ناشی از رادیکال‌های آزاد کمک کند. اثبات شده است که همین خواص باعث افزایش تولید کلاژن و الاستین در پوست می‌شود.

روغن آفتابگردان

محتوای بالای اسید اولئیک روغن آفتابگردان در کاهش بیماری‌های قلبی مفید است.

میزان بالای چربی‌های اشباع نشده و پلی اشباع نشده می‌تواند به کاهش کلسترول “بد” کمک کند.

همچنین مشخص شده است که این روغن رطوبت را حفظ می‌کند که می‌تواند از پوست در برابر آسیب‌های بیشتر محافظت کند.

برخی مطالعات نشان داده که این روغن می‌تواند حتی با بهبود سد پوستی از عفونت سیستمیک جلوگیری کند.

روغن دانه شاهدانه

یکی دیگر از روغن‌های پلی غیراشباع است که با کاهش سطح کلسترول و تصلب شرایین مرتبط است.

این روغن حاوی غلظت بالایی از اسید لینولئیک است که میزان کلسترول LDL را به طور مؤثر کاهش می‌دهد.

به گفته محققان، چربی، به ویژه چربی‌های اشباع شده، میزان کلسترول بد خون را افزایش می‌دهد و حتی در برخی موارد کلسترول مورد نیاز برای از بین بردن مقدار اضافی را کاهش می‌دهد. کاهش مصرف چربی‌های اشباع شده می‌تواند سلامت و طول عمر را بهبود بخشد.

مرتبط نوشته ها

برند سازی نان و شیرینی ایرانی با تشکیل فدراسیون‌ گردشگری خوراک
غذا

برند سازی نان و شیرینی ایرانی با تشکیل فدراسیون‌ گردشگری خوراک

توسط سپیده
جولای 14, 2022
4 روش برای لاغری سریع
غذا

4 روش برای لاغری سریع

توسط سپیده
آوریل 7, 2022
قیمت مرغ و تخم مرغ ارزان شد
غذا

قیمت مرغ و تخم مرغ ارزان شد

توسط سپیده
دسامبر 30, 2021
سومین نمایشگاه توانمندی قنادان افتتاح شد.
غذا

سومین نمایشگاه توانمندی قنادان افتتاح شد.

توسط سپیده
نوامبر 30, 2021
ارتباط بین مواد شیمیایی مصنوعی در مواد غذایی با مرگ زودهنگام
غذا

ارتباط بین مواد شیمیایی مصنوعی در مواد غذایی با مرگ زودهنگام

توسط سپیده
اکتبر 17, 2021
نوشته‌ی بعدی
موزه فیلادلفیا یک سپر تاریخی تشریفاتی را به جمهوری چک باز می گرداند

موزه فیلادلفیا یک سپر تاریخی تشریفاتی را به جمهوری چک باز می گرداند

دیدگاهتان را بنویسید لغو پاسخ

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

   

آخرین اخبار

در ایام دهه فجر انجام می شود؛ ایجاد دهکده فوتبال در شهر ورزش بوستان ولایت

هفته طلایی عید بهار چین نماد سرزندگی جامعه‌ای پر حیات

ماجرای شی؛ تضمین زندگی بهتر برای مردم

مقابله اعضای سازمان تجارت جهانی با سوء استفاده آمریکا از بهانه های امنیتی برای اعمال سیاستهای حمایتی

پیشنهاد سردبیر

مدیرعامل سازمان زیباسازی شهرتهران خبر داد: پایتخت غرق در جشن و سرور فاطمی (س

مسعود دانشمند، عضو اتاق بازرگانی ایران: قدم اول چین در فقرزدایی، اصلاحات اقتصادی بود

چین به جای ریاضت اقتصادی، با گشودن درهای اقتصاد فقرزدایی کرد

سیاست های پولی و مالی چین در خدمت هدفی بلند مدت

پرپازدیدهای هفته

سریال تلوزیونی تولد یک رویا به پیش تولید رسید

معاونت صدای رسانه ملی و مرکز قلب تهران تفاهم‌نامه امضا کردند

اکران خصوصی فیلم «ژیوار» برگزار شد

تدارک رادیو ایران برای چهل و چهارمین جشن پیروزی

پیوندها:

سریالسو | پوتیتوز | جورابا | تومیتوز | لدرایران | شلوار | یدکیو | ذغالیها | آمورف | سالاراستیل | کیمیا | ترگال | کلاکو | پرنیانکورپ | دراورپلاستیک | نیوکلاک | کامواباف | بگتایپس | شیشه دری | فهامحوله | ولوزماجور | تنزیرانداز | کفشداری | امارزیرانداز | بایکرز

تمامی حقوق این پایگاه برای راوی خبر محفوظ می باشد!

بدون نتیجه
مشاهده تمام نتایج
  • Home
  • Landing Page
  • Buy JNews
  • Support Forum
  • Pre-sale Question
  • Contact Us

تمامی حقوق این پایگاه برای راوی خبر محفوظ می باشد!

خوش آمدید!

وارد ناحیه کاربری خود شوید

رمز عبور را فراموش کرده اید؟

رمز عبور خود را بازیابی کنید

لطفا نام کاربری یا آدرس ایمیل خود را برای بازنشانی رمز عبور خود وارد کنید.

ورود به سیستم